「遊びにおいでよ紫川　かわまつり」5月３日開催！

2019.04.19

5月3日、水環境館にて「遊びにおいでよ紫川　かわまつり」というイベントを行います！
カヌー体験や講演会、クラフト、カフェブースなどなど…
まだリニューアル後に来館されてない方も、この機会に足を運んでいただければ幸いです！
多くのご来館お待ちしております！

さてカフェブースを出すにあたりまして、館長から「これを食べてみんね！」と、あるもの頂きました。なんでも体にいいものらしいです。

全粒粉（ぜんりゅうふん）パン！カメさんをかたどっています！

「全粒粉」って聞いたことあるけど、一体なに？という方もいらっしゃるかと思いますので簡単に説明すると、「小麦をまるごと粉にした」小麦粉です。
小麦の表皮（殻）や胚芽もひっくるめて粉にするので、普通の小麦粉と違って栄養価が高く、全粒粉を含んだパンは、普通の小麦粉で作ったパンより歯ごたえ、香りが良いのだそうです。

実食。頭からガブっ。